Kunnon välipala rytmittää päivää ja estää ateriavälien liiallisen venymisen. Välipalalla on väliä, niin isoille kuin pienillekin. Ohessa vinkkejä ruokapalveluiden ammattilaisille ravitsemuksellisesti hyvien välipalojen suunnitteluun.
Myös ravitsemuksellisesti laadukkaammat kokoustarjoilut voi koostaa samojen periaatteiden avulla. Näin ne terveellisen lounaan ohella edistävät työvirettä ja hyviä päätöksiä.
Yksinkertaisimmillaan terveellisemmät välipalat ja kokoustarjoilut rakennetaan Sydänmerkki-tuotteista .
Asiasta lisää:
Välipalavinkit
Päivitetty 15.9.2011
