Rasvan saantisuositus on 25-35 prosenttia energiasta. Rasvoista 2/3 tulisi olla pehmeää rasvaa.
Rasvaa saadaan ruoasta
-
piilorasvana ruokien ja elintarvikkeiden mukana, kuten juustosta, valmisruoista, lihasta, makkaroista ja leivonnaisista
-
näkyvänä rasvana, kuten öljystä, margariinista, kasvirasvalevitteestä, voista ja rasvaseoksista
Suomalaisten ruokavaliossa on suositeltua enemmän kovaa rasvaa, josta suurin osa saadaan piilorasvana.
