Sisältöön Sivukartta Palaute Tulosta

Sydänliitto

 
 
 
 
 

Hankintakriteerit

Hankintakriteerit ("suositus elintarvikehankintojen ravitsemuksellisiksi ehdoiksi") on luotu ruokapalveluille helpottamaan terveyttä edistäviä elintarvikehankintoja. 

Suosituksessa mukana olevat elintarvikkeet on valittu merkittävimmistä piilorasvan ja -suolan lähteistä sekä tuotteista, joita ammattikeittiössä käytetään määrällisetsi paljon ja usein.


Kriteerit olivat pohjana elintarvikkeiden ravitsemuksellisille laatukriteereille, jotka julkaistiin sosiaali- ja terveysministeriön joukkoruokailun kehittämistä koskevassa toimenpidesuosituksessa (2010).


Voit tilata hankintakriteerit Sydänkaupasta tai tulostaa tästä

hankintakriteerit_paivitetty 2011.pdf (366.5 kt )

 

Päivitetty 1.9.2011

 

1
2
3
4
5
6
Jaa sivu: Kaverille Jaa
 
Info
Sulje

Hakuohje

Sisällöstä voi hakea tietoa vapaalla sanahaulla (Hae sisällöstä) tai asiasanahaulla (Hae asiasanoilla).

Vapaa sanahaku käy läpi tekstisisällöt, otsikot ja kuvatekstit.

Asiasanahaku hakee sisällön metatiedoista vastaavuutta sisällön Tero- ja Mesh-metatietoihin.

Haku käyttää oletusarvona hakusanojen välissä TAI-operaattoria.

Haku ei tee eroa suurten tai pienten kirjainten välillä.

Hakusanan voi katkaista asteriskilla eli tähtimerkillä (*) sanan lopusta, mikä on hyödyllistä eri taivutusmuotojen etsimisessä.